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汕尾,陆丰2024-02-06 20:41:05
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具体地点:广东广州天河天河区珠江新城 微信号:zhd761732741 QQ号:761732741 联系人:周海东 “茅台酒”这个名字是何时出现的? “偈盛酒号”是茅台镇 早的烧酒作坊之一。1704年,偈盛酒号将自家酿造的酒正式定名为“茅台酒”。后来,“茅台酒”远近闻名,茅台镇的其他烧酒作坊也纷纷使用“茅台酒”这个名字了。而1704年也被认定为茅台可追溯的历史源头。 1986年,茅台酒厂推出“珍品”茅台酒,商标设计时使用了“一七〇四”印章,象征着茅台酒的悠久历史和高端品质。 说起鹿茸大多数人都知道,那么鹿角和鹿角是一样的东西吗?今天和大家一起来了解一下吧!1、茸和角是鹿角不同生长阶段的两种称呼。刚长出来不久的嫩角叫鹿茸,老化以后就叫鹿角。中国药典规定,只有梅花鹿和马鹿的茸才有**价值,以前者更佳。2、不过,梅花鹿是国家的一级保护动物,野生的已经很少了,现在用来取茸的梅花鹿,都是养殖的,不过,**价值和野生的也差不多。3、梅花鹿茸质柔韧,体轻气微腥,味稍咸。用手一捏比橡胶还软,这是因为有鹿茸血在里面。切片后,鹿茸片蜂眼(蜂窝状小孔)比较多,一掰像人的指甲那么硬,放嘴里咬不动,没有什么味道,敲击的声音会很响。鹿角片的蜂眼则少得多。4、鹿茸在加工时,由于切片的部位不同,其性状、名称和质量也不同。幼角的顶部外皮较厚,但很细嫩,因而呈棕黄色,有光亮,皮内为半透明黄白色,油润似蜡,刨制成薄片,称为“蜡片”;角的中下部为黄色或洁白色,刨制的片称“头沙片”;接下的部位为“二沙片”; 末端的角已骨化,不能入药。鹿茸还有头茬二茬之分,一般二茬茸较头茬质劣,毛较粗糙,体较重,无腥味。5、假鹿茸多以其他动物的皮毛,包裹动物的骨胶后切成薄片而冒充,它与真鹿茸的主要区别是:体重而坚硬,不易折断,断面为棕紫色,一点蜂眼也没有,外面裹的毛皮可以剥离开,气腥而味淡。6、真鹿茸片入水不变形,加热搅拌不破碎,煮消沸不软不糊,假鹿茸片入水软化变形,加热搅拌则破碎,煮沸会成糊状。7、通常正规药店都是将鹿茸和鹿角分开卖的。在价格上,目前市场上出售的4个等级鹿茸每克的价格大约在140、100、88和70元左右。关于鹿茸和鹿角的介绍今天就到这里,想必大家心中都有了一定的了解, 市场上鹿角的价格大概是每千克150元左右,每克10元仍为暴利,因此切不可贪小便宜吃大亏
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